营养含量索赔

有没有想过无脂肪之间的区别是什么,不含饱和脂肪,低脂肪,减少脂肪??

政府已定义某些声称可用于食品包装。例如,你会看到索赔”少钠”在一些品牌的辣椒用豆子。这意味着产品有至少25%钠低于常规版本。

一些流行的说法是列在这里。

卡路里索赔

  • 卡路里自由:低于每份5卡路里的热量
  • 低热量:40卡路里或更少

申请,饱和脂肪和反式脂肪

  • 不含脂肪:少于0.5克脂肪
  • 饱和脂肪免费的:小于0.5克饱和脂肪
  • 反式脂肪免费的:小于0.5克反式脂肪
  • 低脂肪:总脂肪的3克或更少
  • 低饱和脂肪:1克或更少的饱和脂肪
  • 减少脂肪或减少脂肪:至少比普通版本少25%的脂肪

钠索赔

  • 免费或钠盐自由:少于5毫克钠
  • 极低钠:35毫克或更少的钠
  • 低钠:140毫克或更少的钠
  • 减少钠或减少钠:至少比常规版本少25%的钠

申领胆固醇

  • 无胆固醇:每份少于2毫克
  • 低胆固醇:20毫克或更少
  • 降低胆固醇或降低胆固醇:至少比普通版本低25%的胆固醇

食糖索赔

  • 无糖:每份少于0.5克(g)的糖
  • 还原糖:每份至少比普通版本少25%的糖
  • 不添加糖或不添加糖:不添加糖或糖成分在加工

申领纤维

  • 高纤维:每份5克或更多的纤维
  • 良好的纤维来源:每份2.5至4.9克纤维

  • 最后综述:8月1日,二千零一十三
  • 最后编辑:8月8日,二千零一十四

文章从《糖尿病预测》杂志:

糖尿病预测